Золотые перья «Космоса»

На протяжении двух месяцев мы, журналисты «Космоса», ежедневно радовали вас самыми свежими, актуальными и оригинальными новостями. Зачастую и днём, и ночью (!) мы не покидали наш родной пресс-центр, чтобы очередной номер «Улёта:)» был готов к утру. Пришло время приоткрыть завесу тайны нашей журналистской жизни в «Космосе» и узнать о нас самое интересное.

- Как вы попали в «Космос»?

Олег: Три года назад приехал сюда отдыхать. Но в первый же день зашёл в пресс-центр и понял, что писать в «Улёт:)» интереснее, чем лежать на пляже. Так с тех пор и приезжаю сюда каждое лето.

Таня: Моему молодому человеку предложили поработать в «Космосе» звукорежиссёром и инструктором по пейнтболу. Он сказал, что согласится сюда приехать только с одним условием. Этим «условием» была я. Сначала я даже не знала, чем конкретно буду здесь заниматься, потом попробовала что-то написать, и у меня получилось. 

Ира: Я заканчивала четвёртый курс факультета журналистики, когда мой декан позвонила мне и предложила поработать летом в Крыму. Конечно, я сразу согласилась. Но тогда даже и не подозревала, что радужная перспектива ежедневного валяния на пляже, на самом деле, превратится в бессонные ночи в пресс-центре. Я досрочно защитила диплом и умчала в «Космос». Но сегодня, прожив уже год в Крыму, я ни о чем не жалею. 

Диана: Это произошло совершенно случайно. Однажды, когда я вышла из университета, мне предложили поработать журналистом. «А почему бы и нет?», - подумала я и согласилась. 

- Чем вы занимаетесь за пределами «Космоса»?

Олег: «В миру» я тоже работаю журналистом. Точнее, в настоящее время – контент-менеджером на одном довольно популярном сайте. Но суть та же: пишу интересные статьи обо всём на свете. Ещё катаюсь на велосипеде по Питеру и путешествую.

Таня: Я студентка Севастопольского городского гуманитарного университета. Перешла на четвёртый курс факультета иностранной филологии. Буду работать преподавателем английского языка.

Ира: До переезда сюда я работала в разных местах, но всегда по специальности. Сначала была пресс-секретарём у себя на кафедре, потом три года проработала в пресс-службе милиции. Это было одновременно очень интересное и непростое время. Приходилось писать о всяких ужасах, несправедливости, на многое закрывать глаза. Тем не менее, именно в этом месте я получила много полезного опыта. Последним моим местом работы стало интернет-издание «Волинські новини». Пожалуй, там мне нравилось больше всего – всегда в центре и в курсе событий.

Диана: Я учусь в Санкт-Петербургском государственном морском техническом университете. Раньше занималась бальными танцами, была чемпионом области. Но, к сожалению, пришлось прекратить тренировки, и я пошла в художественную школу. Закончив её, решила связать свою жизнь с творчеством. Сейчас хожу в конный клуб, танцую, рисую, активно участвую в жизни университета. Хочу стать лётчиком, быть может, когда-нибудь моя мечта осуществится.

- С какими трудностями вы столкнулись, работая в «Космосе»?

Олег: Сначала у меня иногда случалась передозировка хорошими эмоциями. Но потом ничего, привык. Теперь питерские друзья дразнят меня «оптимистом».

Таня: Мне безумно понравилось брать интервью у интересных людей, писать статьи, делать опросы. У нас лучший коллектив и лучший пресс-центр! Но, пожалуй, самым трудным испытанием для меня было делать утренние репортажи: я очень люблю поспать:).

Ира: И я очень люблю спать! Для меня самая большая трудность – быть на ногах по 18 (иногда даже по 20) часов в сутки. Но кофе и таблетки от головы помогают привести себя в чувство (смеётся). 

Диана: Я учусь на инженера-технолога и журналистикой почти не занималась. Поэтому изначально думала, что не справлюсь со своими обязанностями. Но со временем влилась в «космическую» атмосферу центра и даже почувствовала себя другим человеком. Для меня это был невероятный опыт. 

- Какими способностями вы хотели бы обладать?

Олег: Уметь стрелять с двух рук, нравиться всем девушкам и красиво пить коктейли. Как Бонд. Джеймс Бонд.

Таня: Хочу, чтобы моему организму было достаточно 2-3-х часов для того, чтобы выспаться и хорошенько взбодриться. Тогда я успевала бы совершать ещё больше добрых дел.

Ира: Я хотела бы, чтобы запас энергии у человека был безграничным! 

Диана: Хотелось бы одним своим прикосновением дарить людям душевное спокойствие и лечить их. А ещё уметь исполнять желания.

- У вас есть девиз, с которым вы идёте по жизни?

Олег: «Нет такого места – далеко» (Ричард Бах).

«Совершенное счастье состоит в совершенном терпении» (Св. Франциск Ассизский).

Таня: Всё сложное даётся трудно, но я стараюсь это преодолеть, чтобы добиться успеха.

Не примеряй на себя маски, не играй чужие роли, живи своей настоящей жизнью и ты будешь счастлив!

Иногда любые неудачи исцеляются любовью.

Ира: Я стараюсь всегда говорить правду, какой бы она ни была. Мне кажется, что за это я не всем нравлюсь. Ещё верю в то, что мечты сбываются, главное - всегда идти вперёд к цели. И вообще, я за мир во всём мире, поэтому пытаюсь никогда не совершать плохих поступков по отношению к другим.   

Диана: «День - это маленькая жизнь, и надо прожить её так, будто ты должен умереть сейчас, а тебе неожиданно подарили ещё сутки» - это высказывание Максима Горького. Его я придерживаюсь в последнее время. Считаю, нужно жить именно так. На собственном примере убедилась, что жизнь может кардинально измениться за считанные минуты. Поэтому не стоит зацикливаться на чём-то одном. Необходимо искать себя, меняться и дарить людям отличное настроение. Ещё, я никогда ни о чём не жалею. Всё, что не делается - всё к лучшему!

Ваш «Улёт:)»

Владимир Зачепа: «В песне пытаюсь донести все чувства»

Владимир Зачепа уже третий год выступает в «Космосе». Его творческие вечера всегда проходят в душевной и тёплой атмосфере, а песни насквозь пропитаны необыкновенно тонкой лирикой. Думаю, всем, кто хоть раз бывал на его концерте, интересно узнать об этом человеке больше.

- Когда вы связали свою жизнь с музыкой и почему выбрали гитару?

- Я с первого класса учился в музыкальной школе игре на аккордеоне. Но в тринадцать лет понял, что он очень тяжелый, а вот гитара - нет. Поэтому и отдал предпочтение последней  (смеётся).

- Как часто вы поете для себя, для души?

- Очень редко. В основном, когда записываю или сочиняю песни. Мне нужна компания, так интереснее.

- Вы играете уже около сорока лет. Сколько песен успели сочинить за это время?

- У меня есть девять записанных альбомов. Это более 170 песен. И еще около 200 лежит в разработке. В основном, это романсы, поп, рок. В последние годы люблю исполнять блюзы, они более глубокие по звучанию.

- Почему тексты к вашим песням зачастую пишут женщины?

- Везёт мне на женщин, близок я им (смеётся).

- Тяжело передавать чужие, тем более женские,  эмоции?

- Нет. Я исполняю песни, как свои собственные, пытаюсь донести все чувства, вложенные в них.

- Вы часто меняете гитары? 

- Очень редко. Дома у меня четыре инструмента. Этого вполне достаточно. Два из них специально держу для друзей, желающих поиграть.

- Какую музыку вы подбираете для «космической» публики?

- Я стараюсь разнообразить программу. Кроме того, каждый раз нужно прочувствовать атмосферу. А это трудно. В виду того, что у нас собирается молодёжь, пытаюсь развеселить зал своими шуточными песнями из альбома «Жестокий романс». 

Ирина Новосад

Фотография как жизнь 

Практически каждое интервью мы заканчиваем пожеланиями от студентов. Часто они говорят, чтобы люди ловили каждый миг своей жизни и ничего не пропускали. После этих слов мне всегда вспоминаются мои коллеги Антон и Алина, которым, на самом деле, удается запечатлеть практически всё, что происходит вокруг них. Наверное, вы уже поняли, что речь сегодня пойдёт о наших «космических» фотографах, об их отношении к жизни, фотоискусству и, конечно, к «Космосу», где они уже работают пять лет.

- Когда вы начали увлекаться фотографией?

Алина: Мне нужно было снимать свою собаку для журнала. В Пскове, где я жила, не нашлось фотографа-анималиста, поэтому пришлось самой учиться. Конечно, поначалу мало что получалось. Но я не теряла упорства и, в итоге, научилась.   

Антон: Как и у многих, у меня в университете был фотоаппарат, и я с ним постоянно носился. Начал фотографировать, вроде делал интересные снимки.

- Как вы поняли, что необходимо продолжать дальше, и что фотография уже больше, чем увлечение?

Антон: Мои друзья попросили показать то, что я наснимал. Наверное, это стало ключевым моментом, и я продолжил заниматься фото. Чуть позже мне предложили работу в одной из киевских фотостудий. Естественно, там уже всё было посерьезнее и на более высоком профессиональном уровне.  

Алина: А меня совершенно незнакомые люди попросили сфотографировать их питомца. При этом они сказали: «Мы слышали, что вы неплохо фотографируете псов!» Я согласилась с этим утверждением и, таким образом, получила первый заказ. Вот тогда пришло понимание того, что людям нравится моя работа. 

- Как вы думаете, что самое сложное в работе фотографа?

Антон: Нелегко объяснить людям, что человек с дорогим фотоаппаратом – это не обязательно профессиональный фотограф (смеётся).

Алина: Это сейчас, кстати, проблема, потому что камеры стали более доступными. Кроме этого, сложно обеспечить себе весь технический пакет, необходимый для хорошей съемки. Нужны, например, разные объективы. Это денежная яма… Первые год-два ты только зарабатываешь на саму технику.    

Антон: Ещё можно столкнуться с тем, что приносящая деньги работа станет рутиной. Очень важно вовремя это понять и не «зависнуть» на этом. Например, я в Киеве снимал свадьбы и зарабатывал далеко неплохо. Но потом решил, что пока я всё это не возненавидел, нужно поменять направление в работе. И тут как раз подвернулся «Космос».

- А от чего в своей профессии вы получаете удовольствие?

Алина: От общения с интересными и неординарными личностями. Как правило, ко мне приходят не просто так, а уже с идеями и определённой целью. У этих людей всегда необычные жизни и взгляды на мир.

Антон: Мне нравится наблюдать за реакцией людей в момент просмотра фотографий, когда ты сделал свою работу хорошо. Однажды, посмотрев на мои снимки, новоиспечённый муж сказал своей жене: «Я же тебе говорил, что видео не нужно!» Я только потом понял истинный смысл сказанного. Тогда получилась хорошая съёмка: молодая пара просто радовалась, а я это просто снимал – никакой постановки.

- В каких жанрах любите фотографировать больше всего?

Антон: Люблю репортаж. Он позволяет украсть у жизни интересные моменты. 

Алина: Мне нравится снимать животных. Хотя сейчас делаю фото на любую тематику, но вот дома, в Пскове, меня знают именно как фотографа-анималиста.

- Почему выбрали эти направления?

Алина: В анималистике минимум постановки: очень сложно заставить животное позировать. Если даже это сделать, то собака не будет на нём выглядеть естественно. Снимки получаются живыми и настоящими. 

Антон: В репортаже, в отличие от других жанровых фото, действие навязывается извне, и сам фотограф на него мало влияет. Он может увидеть что-то такое, чего на самом деле даже не существует. Тогда из общей картины фотограф выделяет только кусочек, один миг, который, возможно, длился лишь долю секунды. Но теперь это останется навсегда.

- Какие из своих фото вы считаете хорошими и удачными?

Алина: Я, наверное, всю жизнь буду гордиться снимком, на котором изображена бездомная собачка, лежащая под скамейкой на только что выпавшем снегу. Но за последний год появилась ещё одна фотография – Илюша в ванной. Первого декабря мы ездили с ним по окрестностям Севастополя, и в итоге получилась целая фотосессия. Этот снимок мне почему-то запал в душу.  

Антон: А у меня самое удачное фото с одной свадьбы. На нём счастливая пара и девочка… 

- Легко совмещать личную жизнь и профессию фотографа?

Антон: Лично для меня, да. Я занимаюсь любимым делом. Иногда окружающим кажется, что наше ремесло очень лёгкое и даёт неограниченную свободу. Но это далеко не так. Во-первых, если фотограф приезжает в новое место ему приходится каждый раз доказывать, что он на что-то способен. Во-вторых, у нас всегда ненормированный рабочий день. В-третьих, заработок очень нестабильный: есть клиенты, есть деньги. 

Алина: На мой взгляд, любую профессию тяжело совмещать с личной жизнью. Хирург же не приходит домой и не продолжает там что-то резать. Я тоже стараюсь дома отдыхать от камеры. После некоторых съемок чувствуешь себя вымотанным, потому что там ты оставляешь много чувств и эмоций. 

- Вы уже давно работаете в «Космосе». Почему возвращаетесь?

Алина: За столько лет у меня здесь появилось много настоящих друзей, а с ними всегда приятно поработать, да и просто побыть вместе. Мне нравится атмосфера «Космоса». Это весело. Кроме того, особое удовольствие учить других людей. Поэтому я люблю, когда к нам приезжают люди на тематическую смену «Цифровое фото». Особенно, приятно потом видеть, что они реально чему-то научились.

Антон: В «Космосе» очень много работы, часть из которой рутинная. Но остальная половина – невероятно интересная. Мне тоже нравится «космический» коллектив, а ещё здесь можно встретить много интересных людей. С большинством мы потом общаемся, переписываемся.   

- И традиционное пожелание…

Алина: Это скорее крик души (смеётся). Хочу, чтобы камеры стали дороже или люди придумали себе другое массовое хобби. Слишком много фотографов…

Антон: Говорят, что нынче в моде make-up и «файер». Может, все теперь будут ходить разрисованными и с огнём (смеётся)?   

Ирина Новосад

«Даша, ты снова дома…»

Если чего-то хочется, то можно просто взять и сделать, а в некоторых случаях – подождать. Например, второе – как раз мой вариант: чтобы вернуться в то место, где всегда и при любых условиях мне хорошо – нужно ждать. Весь год до самого лета я живу с мыслями о «Космосе». На столь типичные вопросы: «Куда ты поедешь отдыхать? Как и где проведешь лето?», я без затруднения отвечаю, что отправлюсь в любимый лагерь, в который я приезжаю уже далеко не первый год. Кстати, в этом году у меня юбилей, я провожу здесь каникулы пятый год. И с каждым разом я влюбляюсь в «Космос» все больше и больше. 

Описывать эмоции, которые я испытываю, бесполезно. Да и зачем вам это знать? Для каждого человека все переживания индивидуальны. Но, скажу точно, главное, что заставляет меня возвращаться сюда снова и снова – дружба и потрясающие люди. Это люди, с которыми я просыпаюсь по утрам, засыпая на рассвете. Люди, с которыми я ужинаю за одним столом в столовой, и уже через полчаса кушаю на нашей кухне снова. Люди, которые смеются вместе с тобой, а иногда и над тобой, но по-доброму. Люди, которые учат тебя что-то делать, что-то важное. Люди, которые могут всё, и которым я благодарна.  

Для искренней дружбы не очень важно, что вас разлучают тысячи километров, сотни часов, десятки недель. Самое главное знать, что есть, к кому вернуться, что есть кто-то, кто тебя ждет. Наверно поэтому я стремлюсь в «Космос», здесь «мои» люди. Организаторы и сотрудники лагеря. Где бы мы не находились в течение года, я всегда рада возвращаться к ним, быть с ними и забывать обо всем.

Мы делаем одно большое доброе дело, при этом развиваем свой маленький, дружный, уютный коллектив. И очень хочется, чтобы все так и продолжалось. Здесь я с удовольствием говорю себе: «Даша, ты снова дома…»

Даша Васюткина, 

инструктор спортивных программ

Алла Валерьевна: «Космических» вам достижений в соревнованиях!»

В здоровом теле, как говорится, здоровый дух. Каждый «космонавт» может почувствовать себя сильным и крепким. Поможет в этом наш инструктор и организатор спортивных программ Русинова Алла Валерьевна. Именно у неё мы и взяли сегодня интервью.

- Скажите, как давно вы в спорте?

- Профессионально где-то с пятого класса. По началу, играла в гандбол. Я окончила Славянский государственный педагогический институт, играла в Высшей Лиге. По возвращению в Севастополь, работала в школе. Сейчас я старший преподаватель на кафедре физического воспитания в СевНТУ.

- Как вы попали в «Космос»?

- Совершенно случайно: мне предложила моя коллега. Так, с 2007 года я каждое лето в «Космосе».

- Возникают ли трудности в вашей работе?

- Летний отдых студентов специфичен. Они хотят успеть и на море отдохнуть, и на экскурсии съездить, и спортом позаниматься. Поэтому самая большая трудность заключается в том, чтобы за 10-12 дней, которые группа проводит в «Космосе», успеть всё это совместить. Если на какое-либо запланированное спортивное мероприятие студенты не попали, уехав, допустим, на экскурсию, то я отношусь к этому лояльно.

- Говорят, в последнее время молодёжь мало интересуется спортом. Вы согласны с этим?

- Просто появилось много альтернативы: паркур, стрейчинг, фитнес, пилатес. Но из-за определённых затрат, не все отказываются от классических видов спорта.

- Какие виды «космического» спорта популярны?

- Те, которые самые доступные и технически легко обучаемые. На первое место я бы поставила волейбол. Он наименее травмоопасен и могут играть как парни, так и девушки. Затем – футбол и настольный теннис. Все эти мероприятия соревновательного характера. Но есть и оздоровительные: зарядка, аквааэробика, свободное посещение тренажёрного зала.

- За две смены в этом году, группу из какого города вы назвали бы самой спортивной?

- Как в первой, так и во второй сменах по количеству наград и грамот лидирует Великий Новгород. Ребята показали действительно живой, неподдельный интерес. В каждом соревновании они активно участвовали и переживали.

- Расскажите о своих увлечениях.

- В детстве я когда-то занималась бальными танцами. Но, всё-таки выбрала спорт. Когда начинаешь им заниматься, он затягивает. Работаешь уже на результат, себе в ущерб, и забываешь обо всём. Главное в спорте – вовремя уйти. 

- Что пожелаете нашим «космонавтам»?

- Желаю вам «космических» достижений в соревнованиях! Сохраняйте и укрепляйте дух креативности, молодости, силы и здоровья, и получайте заряд энергии на целый год!

Татьяна

Слушайте правильную музыку

Дискотека – одно из самых главных событий для «космонавтов». Подчинить себя ритмам любимой музыки помогают наши диджеи – Кирилл и Сергей. Я решила узнать побольше о них.

- У вас есть музыкальное образование?

Кирилл: Нет, но это не мешает мне работать со звуком.

Сергей: Нет, я самоучка.

- Расскажите о своих музыкальных предпочтениях?

Кирилл: Любимый стиль конкретно назвать не могу. Я меломан: слушаю от классики до металла. Мне проще сказать о направлениях, которые мне не очень нравятся: рэп, даб стэп.

Сергей: Особых предпочтений нет. Привлекает эмбиент, нойз, инструментальный хип-хоп. Я вообще нейтрально отношусь ко всем стилям музыки, ведь нужно уважать творчество любого человека.

- Какие трудности возникают в работе диджея?

Кирилл: Самая большая трудность заключается в том, чтобы угодить всем. Я стараюсь по максимуму отвечать предпочтениям «космонавтов», но всё равно иногда остаются недовольные.

Сергей: У всех вкусы разные: разные города, разные люди, соответственно, разная музыка.

- Что вы можете сказать о музыкальных пристрастиях «космонавтов»?

Кирилл: Встречаются и любители попсы, и клубной музыки. Иногда просят поставить рэп или хип-хоп.

Сергей: Географически по городам как-то чувствуется разница. Но одно могу сказать точно -  всех «космонавтов» объединяет музыка 90-ых.

- Расскажите о себе. Чем вы занимаетесь?

Кирилл: На протяжении двух лет я работаю учителем в школе. Преподаю английский язык.

Сергей: Почти пять лет работаю барменом на летних концертных площадках.

- У вас есть какие-то увлечения?

Кирилл: Люблю музыку, пейнтбол, спорт, туризм, активный отдых.

Сергей: Работа для меня тоже своего рода увлечение. Я музыкальный экспериментатор. А ещё люблю смотреть хорошие фильмы, читать книги.

- Какими будут ваши пожелания отдыхающим?

Кирилл: Пусть ваш отдых будет гармоничным, насыщенным и разнообразным.

Сергей: И слушайте правильную музыку!

Татьяна

«Космического» вам здоровья!

Зачем ребята приезжают в «Космос»? В основном, для того, чтобы оторваться на полную катушку, взять от отдыха по-максимуму. Здесь жизнь бьёт ключом и зачастую времени не хватает даже на сон, не говоря уже о внимании к своему здоровью. Впрочем, о вашем самочувствии есть кому побеспокоиться! Прошу любить и жаловать – это наши медработники: Марина, Екатерина и Елена. С ними я и поговорила о здоровье «космонавтов».

- На что обычно жалуются ребята?

Екатерина: «Космонавты» сейчас жалуются на сильные ожоги и расстройство желудка. Лежат очень долго на пляже, хотят получить моментальный загар – вот и результат. Покупают рыбу, пиво, разливное вино – отсюда и отравления.

- Сколько отдыхающих ежедневно обращается к вам за помощью?

Елена: Раз на раз не приходится. Но, в среднем, около 30 человек в день. Это много, но, если сравнивать с прошлым годом, сейчас больных меньше. Это радует.

- На отдыхе не хочется болеть. Как «космонавты» могут уберечь себя от неприятностей?

Екатерина: С 12-00 по 15-00 – самое опасное время нахождения на пляже. Лучше загорать утром или вечером.

Марина: В такую жару, чтобы не получить солнечный удар, обязательно надевайте головные уборы. 

Елена: Нужно пить не Кока-колу и лимонад, а питьевую воду без газа. Хочется, чтобы «космонавты» употребляли как можно меньше алкоголя. В идеале, его совсем исключили. Кушать лучше то, что готовят в нашей столовой, а не покупать сомнительные продукты.

- Какое правило должно быть главным для «космонавтов»?

Марина: Соблюдайте во всём меру. Не купайтесь целыми днями, не ешьте килограммами фрукты, не валяйтесь с утра до вечера на солнце. Тогда всё будет хорошо и ваш отдых ничто не омрачит.

В заключении разговора наши медработники пожелали «космонавтам» здоровья и напомнили, что всегда готовы прийти на помощь.

Оля

Учимся плавать вместе

Какое удовольствие полежать на пляже, позагорать на солнышке, а потом окунуться в прохладную водичку и проплыть несколько десятков метров. Но есть люди, которые могут только с завистью смотреть, как другие получают удовольствие от плавания. Если ты один из них – не переживай! В «Космосе» работает замечательный человек - наш инструктор по плаванию, он поможет тебе стать более смелым в воде. 

- Андрей Николаевич, чему вы учите ребят?

- Вообще я тренер по спортивной акробатике. Но в «Космосе» моя основная задача - научить человека уверенно держаться на воде. Они не должны её бояться. Главное, побороть свой страх. Ещё я учу студентов правильно дышать во время плавания, показываю, как нужно нырять.

 - Расскажите о своей работе подробнее? 

- Мои занятия всегда проходят без давления. Всё получается у того, кто по-настоящему этого хочет. Делайте всё с удовольствием. 

- Все могут научиться плавать?

- Нет ничего невозможного! В любом возрасте человек может этого достичь. Как правило, за уроками обращаются в основном девушки. А к парням нужен совсем другой подход: чаще всего я первый предлагаю свою помощь, а потом уже студенты сами просят их научить. Кто открыт к общению, тот быстро всё схватывает. Однажды под моим присмотром девушка научилась плавать за 15 минут. Я считаю, это рекордное время. 

У Андрея Николаевича много учеников, один из них Казат – студент СПбГМТУ.

Казат: В детстве я был на море, но боялся глубины, поэтому не заходил далеко. На пляже в «Космосе» Андрей Николаевич заметил, что я не умею плавать. Он предложил мне помощь – я, естественно, согласился. Занимаюсь у него уже четвёртый день. Сначала я пытался просто удержаться на воде, а потом уже делал более сложные движения. Было очень трудно: руки и ноги болели. Сейчас привык. Мне нравится заниматься у Андрея Николаевича, он хороший тренер. 

По словам нашего инструктора, возможность плавать есть у всех. Нет людей, которые не могли бы этому научиться. Всё, что мешает человеку удержаться на воде, — это банальный страх, который можно и нужно преодолеть. 

Диана

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!

Столовая – самый главный объект «Космоса». Именно там, поглощая пищу, мы набираемся сил и энергии на весь день, и только в этом месте можно увидеть все студенческие группы в полном составе. Чтобы накормить около 400 человек, наши повара проводят на кухне по 15 часов в сутки. Как им это удается, лично для меня было загадкой, поэтому я решила выведать все секреты приготовления «космической» пищи у заведующей столовой.

- Алла Аркадьевна, как давно вы работаете поваром?

- В этой профессии я уже сорок лет. У меня пятый разряд повара.

- Тяжело каждый день кормить такое большое количество людей?

- Знаете, нет никакой разницы - готовить для десяти человек или для сотни. Все равно целый день стоишь у плиты. 

- Чтобы успеть всё приготовить к восьми часам, нужно рано вставать?

- Да, очень. В пять часов утра наши повара уже работают на кухне. И так до восьми вечера без каких-либо передышек. Вы только представьте, например, сколько нужно нарезать салатов на четыреста человек? В этом процессе задействованы практически все. Кстати, одна смена составляет всего лишь 12 сотрудников. Они-то и готовят всю еду.

- У вас есть свои секреты руководства столовой?

- Мое первое правило – никогда не кричать на людей. Если даже возникает какая-то ошибка, то нужно поговорить с подчинённым наедине, чтобы не слышали другие. Все по-разному воспринимают замечания, поэтому не хочу никого обижать. Кроме того, необходимо безграничное терпение.

- Как составляется меню? Легко ли его формировать?

- Не очень, потому что контролирующие органы нам не всё разрешают. Мы считаемся центром для молодёжи, поэтому правила у нас строгие. Если бы были одни взрослые, то и, соответственно, рацион выглядел бы по-другому. Например, нам нельзя делать смешанных салатов на майонезной основе. А само меню мы формируем опять же по тем нормам, которые требует от нас санэпидстанция. Вот и приходится фантазировать, чтобы хоть как-то разнообразить пищу. 

- Иногда наши студенты жалуются на «тяжёлые» завтраки…

- Наверное, это в основном девушки, которые боятся испортить фигуру (смеётся). Дело в том, что для здорового и крепкого парня хорошо позавтракать - обычное дело. И вообще, у нас такая профессия, что всем не угодишь. У людей вкусы разные.

- А какое ваше любимое блюдо?

- Я люблю молочные каши и печёночные оладьи. А ещё торты, но мне их, к сожалению, нельзя. 

- И, напоследок, дайте ценный совет от повара-профессионала.

- Какое бы вы блюдо не готовили, в него нужно вложить всю душу. И обязательно красиво его подать, чтобы человек ещё до приема пищи наслаждался её видом.

Ирина Новосад

Всегда на посту

Работа спасателей, как всем кажется, это весёлое провождение времени на море: отдых, общение, веселье, а также романтические круизы на лодке вокруг буйков. 

 Но это далеко не так… Расскажу вам правду. Открыв глаза, ты понимаешь, что до завтрака осталось несколько минут, за которые ты должен успеть многое сделать: хотя бы почистить зубы и одеться. Да, на зарядку мы не успеваем, но она у нас начинается сразу же за дверьми столовой. Для начала, небольшая беговая разминка: столовая - пляж. Следом наступает силовая - уборка территории пляжа, чтобы отдыхающие чувствовали себя уютно. 

Но прозаичность бытия мы не забываем наполнить романтикой. Используя свои профессиональные навыки спасателя, мы ныряем на дно моря за красивыми ракушками для прелестных девушек :). На этом наша утренняя разминка и отдых заканчиваются.

Пляж открыт - можно начинать работу! С высокой бдительностью спасатель наблюдает за каждым отдыхающим, который плавает в море. Наша работа очень серьёзная: недобросовестное выполнение обязанностей может повлечь за собой даже уголовную ответственность. 

С утра до вечера мы стоим на посту, не взирая на палящее солнце, шторм или ураган. Иногда кажется, что «космонавты» нарочно проверяют нас на профпригодность, постоянно заплывая за буйки. Некоторые даже изображают из себя тонущих. Кстати, с такими вещами я бы не стал шутить, о чём хочу попросить всех жителей «Космоса».

Вот так, в постоянной борьбе со стихиями и нарушителями, к концу подходит рабочий день спасателя. Но завтра нас ждут новые дела и мы опять будем смотреть в яркую морскую гладь…

Александр, 

спасатель МСООЦ «Космос»

Лучшие перья «Космоса»

Два месяца мы, непокладая рук, писали для вас статьи, брали интервью и делали опросы, чтобы каждый день (точнее ночь) напечатать их (и ещё кучу всего) в «Улёте:)».

Всё это долгое время мы оставались в тени. Но пробил час, когда мы, наконец, можем заявить о себе во весь голос!

Итак, мы, «космические» журналисты Олег и Ира, отвечаем в этой статье на вопросы о нас и о нашей работе. Аплодисменты!

- Где вы работали, кроме «Космоса»?

Олег: Корреспондентом в саратовской газете «Новые времена», онлайн-изданиях Utro.ru и Sports.ru; пресс-секретарём во Всемирном фонде дикой природы (WWF). Кроме того, мои статьи выходили в журналах «Акция» и «Вокруг света», а сейчас я ещё тружусь новостным редактором на сайте vokrugsveta.ru.

Помимо этого, мне приходилось работать инженером в биологической лаборатории, ночным портье в хостеле и переводить книжки с английского на русский.

Ира: Первая моя работа по специальности была в университете на кафедре журналистики пресс-секретарем. После того, как я там честно отработала 2 года, я решила, что пора заняться настоящей журналистикой.

Судьба забросила меня в пресс-службу милиции областного Управления МВД. Вот там-то и начались первые репортажи, интервью, статьи, видеосюжеты. В мои обязанности много чего входило: наполнение сайта, выпуск телепередачи на местном телевидении, подготовка видеоматериалов для центральных СМИ Украины, написание статей для ведомственной газеты.

Одним словом, там я получила немало практического опыта, приобрела много знакомых и друзей в журналистской среде. Но со временем начала очень угнетать тематика – сплошные убийства, грабежи, кражи, угоны авто, ДТП, денежные махинации, торговля людьми. Как раз в это время в моей жизни появился «Космос», из-за которого я, по сути, и уволилась из милиции.

Но больше всего мне нравилось работать на моей последней работе – в Интернет-издании «Волинські новини». Темы, на которые приходилось писать, были очень разнообразными и невероятно интересными. Там я писала очень много, и за день успевала побывать на 4-5 мероприятиях.

Это была настоящая репортерская жизнь: беготня по городу с ноутом, написание текстов в режиме он-лайн, внезапные выезды в «горячие точки», интриги, поиск недоступной информации, гонка за первенство. Ну, все как в фильмах показывают :)

- Почему вы стали журналистом?

Олег: Я, вообще-то, не собирался :) Но на третьем курсе, будучи студентом биофака, узнал о наборе волонтёров в организуемый у нас в университете пресс-центр. После чего пропал для науки (и совершенно об этом не жалею).

Ира: Потому что во мне живет непреодолимое желание всегда быть в курсе всех событий. Когда все вокруг что-то знают, а я еще нет, то это мне не даст покоя, пока я не выясню все детали события. А еще моя профессия – это прекрасная возможность знакомиться с неординарными людьми и бывать в необычных местах.

- Как вы попали в «Космос»?

Олег: Мой папа читал здесь лекции по религиоведению, и в прошлом году я тоже приехал сюда на пару недель – просто отдохнуть. Но в первый же день забежал в пресс-центр, да так там и остался. Замечаете? Пресс-центры для меня – чертовски опасное место!

Ира: Это длинная история. Все случилось очень внезапно и быстро. Поехать сюда мне предложила мой декан. Случилось это в понедельник, а уже в среду я была в Крыму. При этом из моего родного города (Луцка) надо добираться до Симферополя целые сутки. Я понятия не имела, куда и зачем еду, но очень хотелось вырваться из своего душного города.

- Что вас заставляет сюда возвращаться?

Олег: Эмм… Нууу… Наверное я влюбился! В «Космос» влюбился, в смысле, не подумайте чего (хотя…) Тут у нас отличная команда, замечательное море, которое я очень люблю. И есть возможность путешествовать по Крыму, в котором я ещё был далеко не везде!

Ира: Руководитель проекта (смеется). Больше нигде в мире нет таких людей, как здесь. И самое удивительное, что не все могут влиться в коллектив «Космоса». Происходит, как будто, естественный отбор. Поэтому здесь остаются необычные люди, каждый из которых сам по себе личность.

- Вспомните какой-нибудь забавный случай из вашей журналистской карьеры.

Олег: Журналистская профессия изобилует сюрпризами и смешными ситуациями. Помню, например, как назвал Сахалин полуостровом, и на этот ляп смог полюбоваться весь Рунет. Или как я по молодости, будучи корреспондентом газеты в Саратове, проспал важное интервью… Эх! Дорогие сердцу воспоминания. Состарюсь – вставлю их в мемуары.

Ира: Сейчас на ум пришел только один. Как-то, работая еще в милиции, я сидела на очень скучном совещании высших чинов милиции, о котором потом должна была написать хоть что-то. Мне было настолько скучно, что я постоянно крутила свои длинные бусы. В какой-то момент они (бусы) не выдержали моих издевательств и порвались. И вот, в этой тишине совещания, десятки бусинок с грохотом полетели на стол, а потом на пол. Но самое забавное было не то, что все сразу затихли и обратили на меня внимание. А то, что взрослые дядьки в погонах, сидящие вокруг, начали их яростно собирать с пола и с улыбкой мне их возвращать.

Всегда ваши, Ира и Олег

Вахтёрам

«Я помню белые обои, чёрная посуда

Нас в хрущёвке двое, кто мы и откуда?

Задвигаем шторы, кофеёк, плюшки стынут.

Объясните теперь нам, вахтёры,

почему я на ней так сдвинут?»

Бумбокс, «Вахтёрам»

Наверное, хоть раз, но вы слышали эту песню. Она вроде как о любви, а вроде как главный герой в ней - это вахтёр. Для «Космоса» это очень актуальная профессия, так как ежеминутно каждого студента на первом этаже корпуса встречает именно этот человек. Запомните - ключевое слово «человек».

В сегодняшнем номере мы решили рассказать о трудовых буднях «космического» вахтёра - Людмилы, которая уже четыре года неустанно несет свою вахту.

- Нравится работать вахтёром?

- Да. Конечно, иногда бывает непросто со студентами. Особенно с теми, которые решили, что раз они на отдыхе, то им позволено по-всякому безобразничать и хулиганить. Бывают и такие. А в основном студенты «Космоса» вежливые и воспитанные. Знаешь, бывают такие вроде и хулиганистые, но добрые и милые. Сразу им все прощаешь. А они еще прощения попросят, извинятся.

- Какие самые неожиданные вопросы ты слышала от студентов за время работы?

- Боюсь, что цензура не пропустит самые интересные. Но меня очень забавляет, когда ребята после сильного ветра приходят на вахту и спрашивают: «Вы не видели, где мое нижнее белье?» Разное спрашивают. Мы же всегда пытаемся помочь, так как они нас видят постоянно и сидим мы на одном и том же месте.

- Но не все же ругаться со студентами. Были приятные неожиданности от них?

- В прошлом году одна из групп пела нам с комендантом песню Бумбокса «Вахтёрам». Молодцы ребята, порадовали.

- А что, на твой взгляд, самое сложное в твоей работе?

- Не подаваться на провокации и быть сдержанной. Я предпочитаю не орать на студентов, а тихо и спокойно им объяснять, в чем они не правы.

Особенно сложно в ночные дежурства. Люди не всегда понимают, что вокруг другие спят и кому-то завтра рано вставать. В такие моменты эмоции прут, но хамить ни в коем случае себе не позволяю.

-Летом ты вахтёр, а что делаешь, когда «Космос» впадает в зимнюю спячку?

- Я работаю в нашем местном аграрном колледже.

- А что вообще происходит в Прибрежном зимой?

- Сюда приезжают студенты нашего колледжа. Они, конечно, поспокойнее, так как приехали учиться. А вообще здесь скучно. Нас радует только выпавший снег :)

- А любимые занятия у тебя есть?

- Очень люблю вязать. Долгими зимними вечерами я закутываюсь в пледик и, как бабушка-старушка, сажусь вязать.

Кроме того, занимаюсь спортом. Тренируюсь в тренажерном зале, бегаю.

- И на последок традиционное пожелание нашим студентам.

- Быть благоразумными и всегда воспитанными, а еще уважать труд других.

Ира